九州北線記行1-5

剛到日本的第一天
整個下午幾乎都忙著玩
行程太滿沒什麼時間好好吃飯
肚子實在餓得很
晚上回到博多站附近
立刻馬不停蹄前往博多運河城
挑戰神奇的拉麵競技館
總共有八間拉麵店
圍繞著運河城五樓的競技廣場
在這裡可以吃到不同地區的口味
例如「我流風」來自鹿兒島
還有「一心不亂」代表宮崎

◎久留米的大砲拉麵


我們選擇博多當地風味的「一幸舍」
點了招牌的蔥花叉燒拉麵(900日元)
送上來之後稍微鑑賞一下
似乎是豬骨熬煮的濃稠湯頭
極細的麵條上撒滿蔥和薑絲
四周鋪著巴掌大的叉燒肉片
迫不及待舀湯來喝
感覺一開始是厚實的油脂味
接著舌頭嘗到略鹹和鮮美
等湯汁入喉
最後嘴裡又只剩下薄甜
搭配著通透入味的麵條和叉燒
真的會讓人失去自制地整碗清光

◎吃完可以填寫審判書，投入廣場的意見箱


博多站裡有一家mister Donut
在台灣是傳說中的排隊甜甜圈
這兒的店裡人雖多卻不到排隊的地步
在門口掙扎幾下還是跑進去買
蠻不錯吃的哦

◎右邊是招牌小獅王甜甜圈